Beritacenter.COM - Makanan berbahan dasar coklat semakin digandrungi oleh anak-anak muda dan bukannya hanya anak muda, orang tua pun ikut senang memakannya. Tak heran bila saat nongkrong, tak sedikit pula yang memesan kreasi makanan yang berbahan coklat.
Makanan berbahan dasar coklat juga dapat kita buat dengan mudah di rumah dan rasanya tidak kalah enaknya dengan buatan kafe-kafe, Nyuks simak selangkapnya cara membuat makanan coklat di rumah.
Tobelo Coklat
Bahan-bahan :
175 gr margarin
75 gr butter
125 gr gula halus
2 kuning telur
35 gr mesis coklat
Bahan Kering, Ayak :
375-400 gr tepung terigu protein sedang
30 gr susu bubuk
60 gr maizena
1 sdt vanilli bubuk
Topping :
Secukupnya Chefmate Filling coklat pasta
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah masukkan margarin, butter, dan gula halus. Kocok sampai tercampur rata (pakai mixer/whisker). Jangan terlalu lama biar kue saat di panggang tidak meleber.
Langkah 2
Tambahkan telur. Kocok sebentar saja asal tercampur rata.
Langkah 3
Masukkan bahan kering. Tambahkan mesis coklat. Aduk sampai rata, jangan terlalu lama.
Langkah 4
Ambil adonan 13 gr, bulatkan. Bentuk adonan memakai cetakan acuan. Lakukan hingga selesai.
Langkah 5
Beri topping filling coklat pasta. Panggang dengan suhu 150°C sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Langkah 6
Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.
.png)
