5 Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan

Baca juga :

Jelang Ramadhan, Wamentan Pastikan Stok Beras Cukup
Wapres Ma'ruf Tegaskan Masjid Dilarang untuk Berkampanye
Mengenal Bidoata dan Agama Syabda Perkasa, Pebulu Tangkis Putra yang Meninggal Dunia

1. Menurunkan Hipertensi

Penelitian dalam American Journal of Hypertension tahun 2014 menyatakan bahwa susu kedelai memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah lebih baik daripada susu sapi. Oleh karena itu, penderita hipertensi tingkat ringan sampai sedang sangat dianjurkan untuk mengonsumsi susu kedelai secara rutin.

2. Baik untuk Jantung

1. Menurunkan Hipertensi

Penelitian dalam American Journal of Hypertension tahun 2014 menyatakan bahwa susu kedelai memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah lebih baik daripada susu sapi. Oleh karena itu, penderita hipertensi tingkat ringan sampai sedang sangat dianjurkan untuk mengonsumsi susu kedelai secara rutin.

2. Baik untuk Jantung

Susu kedelai adalah sumber kalium dan antioksidan yang tinggi. Kandungan tersebut sangat baik untuk menurunkan kolesterol buruk dalam tubuh sehingga tekanan darah akan tetap stabil. ketika tekanan darah stabil, risiko terkena penyakit jantung dapat diatasi.

3. Melancarkan Pencernaan

Susu kedelai mengandung serat pangan tinggi yang baik untuk sistem pencernaan. Mengonsumsi susu kedelai dapat memenuhi kebutuhan serat tubuh. Serat sendiri dibutuhkan untuk mencegah berbagai masalah pencernaan seperti sembelit dan wasir.

4. Mengontrol Gula Darah

Susu kedelai mengandung indeks glikemik yang rendah. Mengonsumsi susu kedelai bermanfaat untuk mengontrol gula darah dalam tubuh. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan jurnal Archives Internal Medicine tahun 2012, menyebutkan bahwa mengonsumsi olahan dari biji-bijian, salah satunya adalah kedelai bermanfaat untuk mengontrol gula darah pada penderita diabetes.

5. Menguatkan Tulang

Dalam jurnal Nutrition Review, dalam susu kedelai terkandung phylloquinone atau yang dikenal dengan vitamin K . Vitamin K bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang dan gigi. Mengonsumsi susu kedelai secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang sehingga risiko osteoporosis dapat dicegah.