Minggu, 19 Nopember 2017 - 19:27 WIB

Buat Kamu Pecinta Pedas, Kamu Harus Coba 9 Jenis Sambal di Indonesia

Pasalnya, sambal yang biasa disajikan bersama ikan ini ditaruh di atas cobek dalam keadaan super panas hingga meletup-letup. Dinikmati selagi hangat plus nasi memang maknyus.

Sari Intan Putri | Selasa, 11 April 2017 | 16:30 WIB

Shares
Share Twitter Google+ Linkedin

Jenis Sambal yang berbeda masing masing daerah.

Beritacenter. com - Tahukah anda kalau tiap daerah punya sajian sambal tersendiri? Kalau selama ini anda hanya menikmati sambal terasi atau bawang, masih banyak lagi jenis sambal lainnya yang mungkin asing di telinga dan lidah kita. Berikut ini ada beberapa macam sambal!

1. Sambal Gami

Perkenalkan dulu sambal dari daerah Bontang, Kalimantan Timur, ini dia sambal Mugi! Kalau kamu belum pernah cobain sambal ini, siap-siap bakal ketagihan. Pasalnya, sambal yang biasa disajikan bersama ikan ini ditaruh di atas cobek dalam keadaan super panas hingga meletup-letup. Dinikmati selagi hangat plus nasi memang maknyus!

 2. Sambal Tumpang

Sragen juga nggak mau ketinggalan, kabupaten ini punya sambal yang unik dan digemari banyak orang, yaitu Sambal Tumpang. Uniknya, sambal ini terbuat dari tempe yang hampir membusuk dan ditumbuk bersama cabai, santan, dan rempah-rempah lainnya.

3. Sambal Embe

Terbang ke Bali, mari saatnya bertemu sambal khas kota ini. Perkenalkan, sambal Embe yang biasa disajikan bersama lauk dan nasi hangat supaya rasanya makin nikmat.

 4. Sambal Goang

Sedangkan Tasikmalaya, kota ini punya sambal bernama Goang. Katanya, rasa sambal ini sungguh enak lho dengan tambahan bawang dan diolah dengan cara ulek kasar.

 5. Sambal Kaluku

Sambal khas Ujung Pandang, sambal bernama Kaluku ini sedikit berbeda dibanding tampilan sambal pada umumnya. Sambal ini terbuat dari serutan kelapa parut, daging ikan gabus yang disuwir, campuran cabai, bawang, dan seledri.

 6. Sambal Seruit

Sambal khas Lampung, Sebenarnya, nama masakan ikan yang dibalur dengan lumuran sambal terasi, sehingga disebut pula dengan nama Sambal Seruit.

 7. Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak adalah jenis sambal dari Sumatera Selatan. Kamu juga akan sedikit terkejut melihat hasil olahan sambal ini, yakni dari daging buah durian yang telah difermentasi. Tapi nyatanya, banyak sekali yang bilang sambal ini enak banget.

 8. Sambal Bongkot

Balik lagi ke Bali. Kota ini memang punya segudang masakan yang super enak. Setelah sambal embe, ada pula sambal Bongkot yang terbuat dari bunga kecombrang. Uniknya lagi, bunga kecombrang diiris tipis dan dicampur dengan cabe plus bawang.

 9. Sambal Tuktuk

Sambal khas Batak Toba yang bernama Sambal Tuktuk ini bisa disandingkan dengan sambal lainnya. Kalau kamu lihat di daerah asal, orang sekitar biasa mencampur tuktuk dengan ikan aso-aso atau juga ikan teri tawar.





#Beritacenter #9 Khas Sambal Nusantara #Enak #Super Pedas


Shares
Facebook Twitter Google+ Linkedin



Komentar






Kriminal - 2 jam yang lalu

Polisi Ungkap Peredaran Sabu Dalam Kemasan Biskuit di Tolitoli

Beritacenter.COM - Polres Tolotoli berhasil mengungkap peredaran 750 gram narkoba jenis sabu, di Jalan Abdul Muis,..
News - 3 jam yang lalu

Kapolri, Ketua MUI, dan Ketua MPR, Hadiri Syukuran Muhammadiyah Ranting Pondok Labu

Beritacerita.COM - Kapolri Jenderal Polisi Tito Karnavian menghadiri acara syukuran Muhammadiah Ranting Pondok Labu..
Entertainment - 4 jam yang lalu

Ciaaat.. Bos Alibaba Main Film Laga Barang Jet Li dan Donnie Yen

Beritacenter.COM - Bos Alibaba, Jack Ma, tengah menjajal kemampuannya dibidang akting. Orang paling kaya di China ini..
Kesehatan - 5 jam yang lalu

Hindari Memakai Baju Baru Tanpa Dicuci Dahulu Jika Tak Ingin Begini..

Terlepas dari kuman yang menempel di baju baru dan bisa masuk ke dalam tubuhmu jika kamu tidak mencuci sebelum memakainya
News - 6 jam yang lalu

Diduga Terpleset, Balita Tewas Tercebur di Gorong-gorong

Pada saat itu arus kali cukup deras, ditemukan sekitar 1,5 km dari tempat korban bermain sepeda
Entertainment - 7 jam yang lalu

Banyak 'Barang Terbang' di Depok Buat Kendaraan Melintas Pelan

Awalnya kami hanya coba-coba saja, namun para pemuda di kompleks ini termaksuk saya berinisiatif, untuk memperindah..
News - 8 jam yang lalu

(Video) Ngeri!! Beginilah Pengakuan Korban Kekerasan KKB di Papua

memang semua rumah di grebek, didatangi, bahkan sampai pintu rumah warga dirusak
News - 9 jam yang lalu

Video Pengakuan Kepala Suku Kimbely Saat Polri Lakukan Penyelamatan di Papua

Beritacenter.com - Sebuah video pengakuan dari seorang kepala suku Kimbely, Papua beredar. Dalam video tersebut..
News - 10 jam yang lalu

'Gara-gara' TNI-Polri, KKB Ngamuk di Papua

Secara keseluruhan sebenarnya sudah kondusif hanya saja memang pagi tadi ada gangguan dari mereka yang saat penyergapan kemarin lari
Peristiwa - 11 jam yang lalu

Warga Temukan Mayat Tunawisma Penunggu Rumah Kosong di Aceh

Beritacenter.COM - Warga Desa Reudep, Kecamatan Lhoksukon, Aceh Utara, dihebohkan dengan penemuan mayat pria tanpa..
Peristiwa - 20 jam yang lalu

Heboh..., Bayi Ini Meninggal Usai Makan Bubur Nasi Pisang

Beritacenter.COM - Belakangan ini sedang viral di media sosial berita tentang bayi berusia 10 hari yang harus..
Kesehatan - 21 jam yang lalu

Mitos Atau Fakta, Cabut 1 Uban Bisa Tumbuh Banyak Uban

Beritacenter.COM - Bagi mereka yang sudah berusia dewasa, maka pada kepala akan mulai bermunculan rambut dengan warna..
News - 22 jam yang lalu

Maksud Terselubung Pernyataan Gatot Nurmantyo Soal ‘Proxy War’

BeritaCenter.com - Panglima TNI Jenderal Gatot Nurmantyo belakangan ini sering mendengung-dengungkan istilah proxy..
News - 23 jam yang lalu

Pemprov DKI Jakarta Gelar Operasi Siaga Bencana

BeritaCenter.COM – Di musim penghujan kali ini Pemerintah Provinsi DKI Jakarta menggelar Operasi Siaga Ibu Kota..
News - 23 jam yang lalu

Hidup Dalam Ketakutan, Sandera KKB Minta Agar Segera Dievakuasi

Warga asli papua ingin bebas dari ketakutan akibat ulah KKB, Mereka juga ingin bisa merayakan hari Natal dengan tenang, tanpa ada kecemasan
Kriminal - 1 hari yang lalu

Ini Dia Detik-detik Penuh Resiko Saat TNI-Polri Bebaskan Ratusan Sandera Dari KKB Papua

BeritaCenter.COM - Kepala Kepolisian Daerah Papua Irjen Polisi Boy Rafli Amar dan Panglima Daerah Militer..
News - 1 hari yang lalu

DPR : Panglima TNI yang Baru Agar Fokus Tugas Pokok dan Fungsinya

Beritacenter.COM - Anggota Komisi I DPR RI Charles Honoris mengatakan, Presiden Joko Widodo seharusnya segera..
Bola - 1 hari yang lalu

Zidane Sebut Neymar Bisa Bermain Untuk Real Madrid

Beritacenter.COM - Manajer Real Madrid, Zinedine Zidane menuturkan bahwa peluang Neymar untuk berseragam El Real..
News - 1 hari yang lalu

Tabrak Aturan Undang-undang, Panglima TNI Gatot Nurmantyo Harus Segera Diganti

Beritacenter.COM - Pengamat militer Al Araf menilai, bahwa sosok Panglima TNI Jenderal Gatot Nurmantyo telah..
Ekonomi - 1 hari yang lalu

Anggaran APBN 2018 Pemerintah Fokus Kepada Infrastruktur

Beritacenter.com - Dalam merancang APBN tahun 2018 DPR RI melakukan fokus anggaran negara ditujukan kepada..
News - 1 hari yang lalu

Dejan Fahriz Berikan Apresiasi Keberhasilan TNI - Polri Bebaskan Sandera KKB di Papua

Beritacenter.COM - Politikus sekaligus ketua dari Partai Persatuan Pembangunan (PPP) Dejan Faridz memberikan..
Bola - 1 hari yang lalu

Berikut Jadwal Pertandingan Timnas Indonesia Hari Ini

Timnas Suriah U-23 akan menjalani pertandingan kedua hanya dalam waktu tiga hari setelah sebelumnya pada hari Kamis..

+Indeks
Buat Artikel






 

About

  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi