Sabtu, 23 September 2017 - 19:49 WIB

Buat Kamu Pecinta Pedas, Kamu Harus Coba 9 Jenis Sambal di Indonesia

Pasalnya, sambal yang biasa disajikan bersama ikan ini ditaruh di atas cobek dalam keadaan super panas hingga meletup-letup. Dinikmati selagi hangat plus nasi memang maknyus.

Sari Intan Putri | Selasa, 11 April 2017 | 16:30 WIB

Shares
Share Twitter Google+ Linkedin

Jenis Sambal yang berbeda masing masing daerah.

Beritacenter. com - Tahukah anda kalau tiap daerah punya sajian sambal tersendiri? Kalau selama ini anda hanya menikmati sambal terasi atau bawang, masih banyak lagi jenis sambal lainnya yang mungkin asing di telinga dan lidah kita. Berikut ini ada beberapa macam sambal!

1. Sambal Gami

Perkenalkan dulu sambal dari daerah Bontang, Kalimantan Timur, ini dia sambal Mugi! Kalau kamu belum pernah cobain sambal ini, siap-siap bakal ketagihan. Pasalnya, sambal yang biasa disajikan bersama ikan ini ditaruh di atas cobek dalam keadaan super panas hingga meletup-letup. Dinikmati selagi hangat plus nasi memang maknyus!

 2. Sambal Tumpang

Sragen juga nggak mau ketinggalan, kabupaten ini punya sambal yang unik dan digemari banyak orang, yaitu Sambal Tumpang. Uniknya, sambal ini terbuat dari tempe yang hampir membusuk dan ditumbuk bersama cabai, santan, dan rempah-rempah lainnya.

3. Sambal Embe

Terbang ke Bali, mari saatnya bertemu sambal khas kota ini. Perkenalkan, sambal Embe yang biasa disajikan bersama lauk dan nasi hangat supaya rasanya makin nikmat.

 4. Sambal Goang

Sedangkan Tasikmalaya, kota ini punya sambal bernama Goang. Katanya, rasa sambal ini sungguh enak lho dengan tambahan bawang dan diolah dengan cara ulek kasar.

 5. Sambal Kaluku

Sambal khas Ujung Pandang, sambal bernama Kaluku ini sedikit berbeda dibanding tampilan sambal pada umumnya. Sambal ini terbuat dari serutan kelapa parut, daging ikan gabus yang disuwir, campuran cabai, bawang, dan seledri.

 6. Sambal Seruit

Sambal khas Lampung, Sebenarnya, nama masakan ikan yang dibalur dengan lumuran sambal terasi, sehingga disebut pula dengan nama Sambal Seruit.

 7. Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak adalah jenis sambal dari Sumatera Selatan. Kamu juga akan sedikit terkejut melihat hasil olahan sambal ini, yakni dari daging buah durian yang telah difermentasi. Tapi nyatanya, banyak sekali yang bilang sambal ini enak banget.

 8. Sambal Bongkot

Balik lagi ke Bali. Kota ini memang punya segudang masakan yang super enak. Setelah sambal embe, ada pula sambal Bongkot yang terbuat dari bunga kecombrang. Uniknya lagi, bunga kecombrang diiris tipis dan dicampur dengan cabe plus bawang.

 9. Sambal Tuktuk

Sambal khas Batak Toba yang bernama Sambal Tuktuk ini bisa disandingkan dengan sambal lainnya. Kalau kamu lihat di daerah asal, orang sekitar biasa mencampur tuktuk dengan ikan aso-aso atau juga ikan teri tawar.





#Beritacenter #9 Khas Sambal Nusantara #Enak #Super Pedas


Shares
Facebook Twitter Google+ Linkedin



Komentar






Peristiwa - 47 menit yang lalu

Selain Gunung Agung, Gunung Sinabung Ditetapkan Kondisi AWAS

Beritacenter.com - Aktivitas gunung Sinabung yang berada di Karo, Sumatera Utara melakukan aktivitas peningkatan dan..
News - 1 jam yang lalu

Nah loh! Juru Parkir Liar Dikawasan GBK Diciduk Polisi

Beritacenter.COM - Lima juru parkir liar yang kerap memungut tarif parkir tinggi dikawasan Gelora Bung Karno (GBK),..
News - 2 jam yang lalu

Soroti Peredaran Pil PCC, Kapolri Intruksikan Jajarannya Usut Tuntas!

Ketika kasus di Kendari terjadi, ada yang mengonsumsi PCC, obat yang berbahaya dan bebas tanpa resep dokter, kemudian..
Internasional - 4 jam yang lalu

China Ambil Sikap, Tekan Korut Batasi Pasokan Perdagangan

Beritacenter.COM - Negeri Tirai Bambu China akhrIrnya mengambil tindakan untuk menekan Korea Utara agar bersedia..
News - 5 jam yang lalu

Menteri Yohana : Situs Lelang Perawan dan Kawin Kontrak Sama Saja Pelacuran Terselubung!

Program ini sama halnya dengan pelacuran terselubung yang dibalut dengan prosesi lelang perawan dan kawin kontrak dengan modul agama
News - 7 jam yang lalu

Ingin Selalu Tampil Prima, Berikut Rahasia Dari Iko Uwais

BeritaCenter.COM - Aktor peran Iko Uwais berbagi rahasia tentang dirinya agar selalu tampil prima dan bugar. Rutin..
Kesehatan - 7 jam yang lalu

Awas !! Ini Bahaya yang Timbul Jika Anda Tidur Dekat Ponsel

Beritacenter.com - Hampir kebanyakan orang tidak bisa lepas dari ponsel atau gadget dizaman yang tengah modern saat..
News - 7 jam yang lalu

Densus Anti-Korupsi Polri Akan Segera Dibentuk

BeritaCenter.COM - Polri akan segera membentuk Densus Anti-Korupsi dan dicanangkan terbentuk pada akhir tahun ini...
Peristiwa - 8 jam yang lalu

Waspada !! Status Gunung Agung Meningkat Awas

Beritacenter.com - Bahayanya status Gunung Agung dilaporkan mengalami kenaikan dari level III (siaga) menjadi level..
News - 8 jam yang lalu

Beri Kuliah Umum di Universitas Columbia, JK Banggakan Kebinekaan Indonesia

BeritaCenter.COM - Di Universitas Columbia New York, Amerika Serikat (AS), Wakil Presiden M Jusuf Kalla (JK)..
News - 9 jam yang lalu

Soal Kebangkitan PKI, PBNU : Jangan Mau Ditakuti - Takuti Isu

Beritacenter.com - Beredarnya di media sosial bahwa isu kebangkitan Komunisme dan PKI telah bangkit kembali. Hal itu..
Kriminal - 10 jam yang lalu

Bisnis Pil PCC Selama 6 Bulan, Raup Untung 11 Miliar

Beritacenter.com - Maraknya predaran obat - obat keras terlarang jenis parcetamol, caffein, dan Carisofrodol (PCC)..
News - 11 jam yang lalu

Jelang Pilkada Serentak, Polres Pamekasan Gelar Doa Bersama

Beritacenter.com - Jajaran kepolisian Polres Pamerkasan menggelar doa dan salawat bersama Majelis Maulid Wat Ta'lim..
Bola - 12 jam yang lalu

Resmi Kembali ke Atletico Madrid, Costa Pastikan Tak Menaruh Dendam Pada Chelsea dan Conte

Beritacenter.com - Teka - teki masa depan Diego Costa akhirnya terjawab sudah. Secara resmi manajemen The Blus telah..
Kesehatan - 15 jam yang lalu

Ciri-ciri Cowok Dewasa, Tidak Akan Lakukan 8 Hal Ini Pada Pasangan

Beritacenter.COM - Usia Tua tidak jadi jaminan menjadi orang dewasa, kedewasaan ternyata diukur dari bagaimana kamu..
Bola - 16 jam yang lalu

Bek Andalan Real Madrid Absen Karena Cidera Hamstring

Beritacenter.COM - Bek andalan Real Madrid Marcelo dikabarkan akan absen pada bulan depan karena mengalami..
Bola - 17 jam yang lalu

Neymar Keluar dari Skuad Paris Saint-Germain?

Beritacenter.COM - Mantan striker Barcelona Neymar dikabarkan telah ditinggalkan dari sekuat perjalanan Paris..
Nasional - 20 jam yang lalu

PPP Dukung Penyempurnaan Film G30S/PKI

Beritacenter.COM - Partai Persatuan Pembangunan (PPP) mendukung wacana pembuatan film G30S/PKI edisi milenial...
News - 21 jam yang lalu

Komisi III, Pembusukan di Tubuh KPK Semakin Jadi

Beritacenter.COM - Ketua Komisi III DPR RI, Bambang Soesatyo menganjurkan agar Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK)..
Internasional - 21 jam yang lalu

Pekerja Temukan Peti Mati Berusia Ribuan Tahun Yang Bikin Mata Terbelalak

Beritacenter.com - Sebuah peti mati diperkirakan berusia ribuan tahun ditemukan oleh para pekerja di Tiongkok saat..
News - 21 jam yang lalu

Aktivitas Gunung Agung Meningkat, Warga Yang Mengungsi Semakin Bertambah

BeritaCenter.COM - Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) mengungkapkan ada peningkatan jumlah warga yang..
Bola - 22 jam yang lalu

Lini Depan Real Madrid Mengkhawatirkan, Ronaldo Siap Kembali Jika Dibutuhkan

Beritacenter.com - Legenda Real Madrid, Ronaldo Luiz Nazario menyebut bahwa mantan timnya Real Madrid tengah menurun..

+Indeks

 

About

  • Tentang Kami
  • Hubungi Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Redaksi